Nutella Brownies

Nutella Brownies

*This post may contain affiliate links. Thank you for your support.

Schnelle und super leckere schokoladige Nutella Brownies! Das Rezept ist super einfach und im Nu gebacken – nur für echte Schokoladen Fans!

gestapelte nutella brownies

Brownie Fans aufgepasst! 🙋‍♀️ Dies ist das ultimative Rezept, falls du Brownies UND Nutella liebst. Sie sind luftig, schokoladig, und kommen mit einem cremigen Topping daher.

Nutella wird unter den Teig gerührt, was den Brownies eine schokoladige und nussige Note verleiht. Zusätzlich wird der Brownieteig vor dem Backen mit etwas Nutellateig bekleckst und leicht verstrichen – dies sorgt für eine cremige Nutellaschicht auf den Brownies!

brownies mit nutella

Das Rezept wird mit einer ordentlichen Menge Nutella zubereitet, daher ist es nicht nötig, Schokolade unter den Teig zu rühren.

Nutella Brownies sind so einfach zu machen und kommen bei jedem gut an.

Das Rezept kannst du mit Nutella oder einem Schokoladenaufstrich deiner Wahl zubereiten. Hero Le Cacao oder Alnatura Vegane Haselnuss-Nougat-Creme sind eine gute Alternative und zum Backen geeignet.

brownies mit nutella

Nutella Brownies Rezept – So geht’s

Damit die Brownies beim ersten Mal ein Erfolg wird, habe ich dir hier einen visuellen Guide mit Schritt-für-Schritt Bilder erstellt. Dieser ist besonders Backanfängern zu empfehlen. Die genauen Mengenangaben und alles Weitere, was du für das Rezept wissen musst, findest du in der Rezeptkarte weiter unten.

  • Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Eine Backform (circa 15x23cm) mit Backpapier auslegen.
  • Margarine und Zucker in der Küchenmaschine cremig schlagen. Eier und circa ⅔ vom Nutella dazugeben und gut vermischen (nicht schaumig schlagen).
  • Weissmehl und Salz dazugeben.
Nutella Brownie Rezept Schritt 1-4
  • Gut mischen!
Nutella Brownie Recipe Step 5
  • In die vorbereitete Backform giessen.
  • Glatt streichen und die restliche Nutella in kleinen Klecksen (geht am besten mit einem Teelöffel) darauf verteilen. Mit einem Löffel grob verteilen – nicht zu fest mit dem restlichen Teig vermischen, so bleibt die oberste Schicht besonders cremig.
  • Für 25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
  • Aus dem Backofen nehmen und in der Form vollständig auskühlen lassen.
READ  [3+ CÔNG THỨC] Nấu cháo bằng nồi cơm điện NHANH nở bung KHÔNG khê KHÔNG trào
Nutella Brownie Rezept Schritt 6-10
  • In 12 Stücke schneiden & geniessen!
Nutella Brownie Rezept Schritt 11

Häufige Fragen & Tipps

Wie lange bleiben die Brownies frisch? Für gute 2 Tage. Lagere sie in einer Tupperware bei Raumtemperatur.

Kann ich Nutella Brownies einfrieren? Ja klar! Friere sie bereits geschnitten in einem Gefrierbeutel für maximal 3 Monate ein. Einzeln bei Raumtemperatur auftauen oder kurz bei 180°C aufbacken.

Zucker: Dieses Rezept verwendet etwas weniger Zucker als die meisten Brownies Rezepte. Falls du deine Brownies dennoch sehr süss magst, kannst du zusätzlich noch 50g weisser Zucker zum Rezept hinzufügen. Vergiss aber nicht, Nutella ist auch sehr süss und enthält bereits ordentlich viel Zucker. 😉

Magst du Nüsse? Hebe am Schluss circa 50g gemischte Nüsse unter den Teig!

Extra schokoladig? Hebe am Schluss etwas gehackte Schokolade oder Schokoladen-Tropfen unter den Teig!

geschnittene nutella brownies

Weitere Rezepte, die du lieben wirst:

  • Brownies mit Nüssen
  • Gesunde Brownies (Paleo, Glutenfrei)
  • Nutella Zopf
  • Schoko Himbeer Muffins
  • Vegane Schokoladentarte
  • Gesunder Schoko-Birnen-Kuchen
  • Gesunder Schokoladenkuchen ohne Mehl

Hast du dieses Rezept ausprobiert?

Dann würde ich mich über eine 5-Sterne Bewertung oder Kommentar von dir sehr freuen. So weiss ich, welche Rezepte du besonders magst und kann mehr davon kreieren.

Folge mir doch auch auf Instagram, Pinterest, und Facebook oder abonniere meinen kostenlosen Newsletter! So verpasst du keine Rezepte mehr. Ich freue mich auf dich & herzlichen Dank für deine Unterstützung! 💕

📖 Recipe