Nui là gì? Khám phá tất tần tật những kiến thức thú vị liên quan đến món nui

Nui là một thực phẩm được nhiều người lựa chọn để chế biến thành các món ngon thay thế cho bữa ăn chính. Không chỉ dễ ăn, nui còn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vậy nui là gì? Ăn nui có tốt không? Nếu bạn cũng đang có câu hỏi tương tự thì hãy cùng FPT Shop tìm kiếm câu trả lời cho vấn đề này thông qua nội dung bài viết dưới đây nhé.

Tìm hiểu nui là gì?

Nui là gì?

Macaroni là một cách gọi khác của món nui trong tiếng Anh, đồng thời là một từ dùng để chỉ các loại mì xuất xứ từ ẩm thực châu Âu mà nổi tiếng nhất đó chính là nước Ý.

Với màu sắc bắt mắt và độ dai đặc trưng nên nui là món ăn được cả trẻ em và người lớn cực kỳ yêu thích. Thông thường, nui có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, bao gồm các món xào, luộc, chiên, nấu canh,… và cả các món ăn vặt. Khi được nấu chín với đủ thời gian, nui sẽ trở nên giòn hoặc dai và mềm ngọt với hương vị riêng biệt tùy theo cách chế biến mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ món ăn nào khác.

Nui là gì 1

Nui gồm có mấy loại?

Khác với sợi mì dài phổ biến ở Việt Nam, nui mang đến sự đa dạng về màu sắc và kiểu dáng như hình tròn, ống tròn, sợi xoắn, ống lớn, hình bướm hay hình ngôi sao,…

Ngoài ra, các nhà sản xuất hiện này còn cho ra mắt món nui chiên với hương vị đậm đà và độc đáo, đây là một món ăn vặt được yêu thích không chỉ bởi trẻ em mà còn có cả người lớn.

Nui là gì 2

Nui có bao nhiêu calo?

Sau khi đã nắm được nui là gì, việc tìm hiểu lượng calo có trong nui cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm. Theo đó, nui là thực phẩm vừa giàu calo vừa chứa đựng nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hiểu đơn giản hơn là trong 100g nui sẽ có khoảng từ 131 đến 150 calo, đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như:

  • Carbs: 73g.
  • Chất béo: 1.4g.
  • Natri: 100mg.
  • Chất đạm: 12.5g.
READ  Giải mã ý nghĩa 18 hình xăm trên người của Messi

Ngày nay, nui đã trở nên phổ biến trong danh mục thực phẩm đóng hộp và có sẵn tại nhiều tiệm tạp hóa cũng như siêu thị. Bởi vì nui cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, do đó mà việc chế biến nui thành nhiều món khác nhau đang được các gia đình cực kỳ ưa chuộng.

Nui là gì 3

Ăn nui có gây béo không?

Lượng calo trong nui khá thấp, chỉ khoảng 131 calo trong mỗi 100g nhưng nếu nui được kết hợp với các nguyên liệu khác như thịt, rau củ, trứng,… thì lượng calo vẫn có thể thay đổi. Tuy nhiên, sự biến động còn phụ thuộc vào cách bạn chế biến món nui là gì. Dưới đây là một số ví dụ về lượng calo trong 100g của các cách chế biến nui phổ biến:

  • Nui luộc: 131 – 150 calo.
  • Nui chiên: 414 – 550 calo.
  • Nui rau củ: 140 – 160 calo.
  • Nui khô: 371 calo.
  • Nui sấy: 200 calo.
  • Nui gạo lứt: 140 calo.

Các nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng cho thấy rằng nui có tác dụng trung tính trong việc giảm cân và thậm chí có thể kích thích quá trình này diễn ra nhanh chóng. Do đó, so với lượng calo cần thiết cho một ngày là khoảng 2000 calo, việc ăn nui không gây tăng cân.

Nui là gì 3

Các cách chế biến nui phổ biến

Là một loại thực phẩm phổ biến, nui được mọi người ưa chuộng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Trong đó, phổ biến nhất có thể kể đến một số cách chế biến sau:

  • Nui nấu nước: Đây là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn để có bữa sáng thơm ngon, tràn đầy dinh dưỡng. Theo đó, bạn có thể nấu nui cùng với sườn heo, giò heo, tôm, chả cua,… kết hợp cùng một số loại củ như cà rốt, củ cải, hành tây, khoai môn,… để món nui được cân bằng dưỡng chất hiệu quả.
  • Nui xào: Không chỉ được ưa chuộng dưới dạng các món nước, nui xào cùng với các loại rau củ và thịt cũng là món ăn hấp dẫn để bạn thay đổi khẩu vị, đồng thời vẫn giàu chất dinh dưỡng.
  • Nui nướng: Nghe có vẻ hơi lạ lẫm nhưng nui có thể được nướng sau khi đã tẩm ướp với sốt bơ, sốt cà chua,… để tạo nên một món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất bắt miệng.
  • Nui trộn: Nui có thể được trộn cùng với các loại thịt, rau củ và nước sốt đặc trưng để tạo nên món salad hấp dẫn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
  • Nui chiên: Ngoài các món ăn chính, nui có thể được chiên giòn và ướp cùng các loại gia vị khác nhau để tạo nên món ăn vặt cực kỳ ngon miệng.
READ  Top những mẫu hình xăm Nhật cổ trải đầy chân đẹp nhất

Nui là gì 4

Có nên ăn nhiều nui không?

Theo các chuyên gia, nui là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp carbohydrate hiệu quả, giúp duy trì đường huyết ổn định ở mức độ thấp. Ngoài ra, nui không chứa các chất gây hại cho người dùng như chất béo, cholesterol và natri. Vậy nên việc ăn nui được đánh giá cao với nhiều lý do khác nhau:

  • Nui là nguyên liệu khô an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng với thành phần đơn giản và dễ chế biến.
  • Quy trình sản xuất nui thường được thực hiện khép kín, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
  • Là một thực phẩm khô cung cấp calo một cách hợp lý, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

Tuy nhiên, khi nui được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác thì lượng calo có trong món nui sẽ tăng lên rất nhiều. Vì vậy, để bảo vệ tốt cho sức khỏe thì bạn chỉ nên ăn với một lượng vừa đủ.

Nui là gì 5

Bật mí cách ăn nui không lo tăng cân

Không nên ăn quá nhiều nui

Bất kể thực phẩm nào đi nữa khì nếu tiêu thụ quá mức cũng đều có thể gây tăng cân và các món nui cũng không phải ngoại lệ. Vì vậy, để duy trì cân nặng ổn định, bạn hãy phân chia khẩu phần ăn một cách hợp lý và đảm bảo rằng mức calo trong món ăn không được vượt quá ngưỡng cho phép.

Hạn chế các món nui chiên, xào

Để có thể đẩy mạnh hiệu suất trong quá trình giảm cân, bạn cần hạn chế ăn nui chiên hoặc xào vì lượng dầu mỡ có trong các món này có thể ảnh hưởng đến cân nặng. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dùng nồi chiên không dầu để chiên nui vì quá trình chế biến như vậy sẽ không sử dụng dầu mỡ và giúp giảm lượng calo đáng kể trong món ăn.

READ  Chế độ giảm cân bằng nước chanh trong 2 tuần

Chú ý tổng calo đã nạp cho cả ngày

Nếu trong ngày bạn đã tiêu thụ lượng calo cao từ việc ăn nui thì hãy chọn tiếp loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp từ rau củ, cá,… để cân bằng lại dinh dưỡng. Đồng thời, bạn có thể tăng cường hoạt động đốt cháy năng lượng từ nui bằng cách thực hiện các hoạt động như chạy bộ, tập Tabata, nhảy dây hoặc bất kỳ hoạt động thể thao nào mà bạn yêu thích.

Nui là gì 6

Mua nui ở đâu và giá bao nhiêu?

Nui là một loại thực phẩm khô được ưa chuộng, có nhiều hình dạng và nguyên liệu đến từ các thương hiệu nổi tiếng như Barilla, Safoco, Castello, C Meizan,… Do đó, bạn có thể dễ dàng tìm mua chúng tại nhiều cửa hàng bán lẻ hoặc đặt mua qua các trang thương mại điện tử đáng tin cậy. Hiện nay, giá nui dao động khoảng từ 20.000 đến 50.000 đồng cho mỗi túi 400g (thông tin cập nhật vào tháng 12/2023).

Tạm kết

Như vậy, qua bài viết này, FPT Shop đã giúp bạn trả lời cho câu hỏi nui là gì, có bao nhiêu calo và ăn nui có tốt không. Hy vọng những thông tin cung cấp bên trên sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về nui cũng như biết cách sử dụng nui hợp lý trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.

Xem thêm:

  • Làm mực xào dứa chua ngọt kiểu này đảm bảo thơm ngon, đậm vị cực kỳ tốn cơm
  • Bí quyết làm món mực nướng sa tế thơm ngon tại nhà bằng nồi chiên không dầu

Ngoài ra, nếu bạn đang quan tâm đến những món đồ gia dụng để hỗ trợ cho công việc nấu ăn của mình hay nâng tầm không gian bếp thêm ấn tượng thì hãy ghé ngay FPT Shop để khám phá, tìm hiểu nhé.

Xem thêm các sản phẩm chảo bán chạy tại đây: Chảo chống dính