Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Xin chào các bạn! Chúng mình là Creatrip, cộng đồng các chuyên gia về Hàn Quốc. Chúng mình sẽ luôn cố gắng gửi đến các bạn những tips hữu ích và thông tin tại Hàn Quốc mới nhất mỗi ngày.

Lịch sử về cách budaejjigae (canh quân đội) được tạo ra là một câu chuyện buồn với người Hàn Quốc. Sau khi chiến tranh Triều Tiên kết thúc vào năm 1953, thực phẩm vô cùng khan hiếm, dân cư ở gần các căn cứ quân sự của Hoa Kỳ đã phải tận dụng những thức ăn hộp thừa của quân đội Mỹ như giăm bông, thịt xông khói, xúc xích để làm đồ ăn chống đói. Người Hàn đã lấy những nguyên liệu đó nấu cùng kim chi và các nguyên liệu Hàn Quốc để làm nên món budaejjigae ngày nay.

Tuy nhiên hiện tại, budaejjigae lại trở thành 1 trong những món ăn được yêu thích nhất Hàn Quốc. Songtan Budaejjigae là một nhượng quyền và các chi nhánh đều có chất lượng đồ ăn rất tốt. Nếu bạn thích thịt và các món canh hầm cay thì bạn hãy thử món này nhé. Chắc chắn bạn sẽ thấy hài lòng đó.

Thông tin nhà hàng

  • Địa chỉ: 34 Seocho-daero 78-gil, Seocho-dong, Seocho-gu, Seoul (서울 서초구 서초대로78길 34)
  • Giờ mở cửa: 10:00-22:00 hàng ngày

Review

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Hôm trước đi mua sắm ở Gangnam, mình đã có khoảng thời gian khó khăn vì không biết ăn gì. Trong khi đang lang thang trên Instagram để tìm nhà hàng ngon, mình đã thấy nhiều người Hàn vào ăn tại Songtan Budaejjigae gần lối ra số 5 ga Gangnam. Vì vậy mình đã đánh liều vào đây ăn thử ^^ Nhà hàng này không ở mặt đường nên bạn có thể sẽ lướt qua nó. Nó nằm trong một con ngõ nhỏ và thậm chí biển hiệu cũng bé ấy.

READ  “Bắt trend” làm gỏi gà hoa phượng siêu dễ cùng quán gà ngon Hải Phòng

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Ngõ này chính là lối vào nhà hàng. Mỗi người sẽ phải gọi tối thiểu 1 suất nhé. Ở đây cũng có bán cả các món khác như bossam (thịt lợn luộc) và jeon (bánh xèo Hàn Quốc).

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Vì món nổi tiếng ở đây là Songtan Budaejjigae nên mình đã gọi món này. Đây là suất ăn cho 3 người với giá 10,000 won/ người (khoảng 200,000 VNĐ/ người). Ở đây cũng có các món ăn phụ như kim chi, giá muối …

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Khi bạn mở nắp nồi ra, mùi hương của Songtan Budaejjigae sẽ kích thích vị giác của bạn. Thành phần chính của món canh này gồm có thịt nguội, xúc xích, thịt bò xay, nhiều loại rau, kim chi, đậu tương… Khi ăn Budaejjigae thì bạn có thể thêm topping như bánh gạo hoặc mì ăn liền!

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Canh hơi cay 1 chút nhưng đủ để kích thích vị giác của bạn. Ăn kèm theo 1 bát cơm trắng là đủ ấm bụng rồi nè!

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Khi đã ăn xong thịt và rau, chúng mình đã gọi thêm ramen với giá ₩ 1,000 (20,000 VNĐ). Bỏ mì vào sau 3 hoặc 4 phút là bạn có thể thưởng thức rồi. Nếu món hầm bị mặn hoặc cạn nước thì bạn hãy bảo nhân viên thêm nước dùng cho bạn nhé.

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Budaejjigae là một trong những món ăn khó có thể không ngon ở Hàn. Phần ăn ở đây khá lớn đó! Bạn đã sẵn sàng để trải nghiệm món ăn này chưa? Có rất nhiều chi nhánh Songtan Budaejjigae ở Hàn, vì vậy bạn có thể đến chi nhánh khác gần bạn hơn nha.

READ  Bí quyết món thịt hầm hạt sen mềm thơm bổ dưỡng

Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn! Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy liên hệ với Creatrip qua email [email protected]. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam

Songtan Budaejjigae | Nơi bán canh quân đội vị cực chuẩn ít người biết ở Gangnam